Jamie Oliver – EEN is een kookboek dat zich richt op eenvoudige en smaakvolle eenpansgerechten. Met meer dan 120 recepten die allemaal in één pan of ovenschaal bereid kunnen worden, biedt dit boek praktische oplossingen voor drukke dagen. Elk gerecht is samengesteld met maximaal acht ingrediënten, en meer dan de helft van de recepten is vegetarisch of bevat weinig vlees. Dit maakt het boek geschikt voor zowel beginnende als ervaren thuiskoks die op zoek zijn naar gemak zonder in te leveren op smaak.